您現在的位置:南通特殊教育中心 >> 教科研訓>> 教學活動>> 正文內容

我校聾職業中專班學生參加中級西式面點師工考

作者:文:孫喜應 圖:韓秦楚 發布時間:2021年06月19日 點擊數: 字體:
  6月17日下午,我校聾部中專一年級2班的13名聾生參加了 “西式面點師”中級考試,考試內容包括理論和實操。
  為拓展聾職業中專學生的就業渠道,學校在傳統職教專業的基礎上,增設了烘焙等專業,經過一年的理論學習和實踐操作,學生們掌握了一定的技能。職業技能證書考試是檢驗學生學習效果的最好平臺,也能為學生將來就業提供支持。今年我校學生也是第一次參加由人社局牽頭、第三方全程監督錄像的考試,學校校長室、教務處非常重視,考前教務處吳主任和伶俐老師、馮美珍老師以及班主任等多方協調,做好一切準備工作。

  下午1:30,考試準時開始,人社局培訓科劉東陽主任、鑒定科張衛蓮主任和通州灣技工學校的兩名老師作為主考官,監考學生們的理論考試和實操考試。實操考試中,學生們穿戴規范整潔,按照操作流程,從和餡開始,有序進行,成功制作了草鞋底、桃酥、蛋糕、餡餅等色、香、味俱全的各式糕點。主考老師們對這群聾啞學生的操作手藝十分認可。兩場考試中,徐志輝校長和吳曉燕主任多次到現場關心學生們的考試情況。

  考試在糕點制作室濃濃的香味中結束,能夠順利通過“中級西式面點師”的考試并拿到證書,對于這群聾啞孩子來說,猶如插上了一對翅膀,他們將以此為起點,繼續學習新技能,以期將來能飛得更高、走得更遠。
?
[打印文章] [添加收藏]
更多
下一篇:百年華誕 藝心向黨[ 06-23 ]
免费黄色片